Barres de chocolat
Dragées
Gâteaux et muffins
Bonbons et gommes
Biscuits
Sauces dessert
Gaufrettes
Pâtes à tartiner
Barres de muesli
Cadeaux sans culpabilité
Ventes et Promotions
Pâte à tartiner à la noisette sans sucre :
ce que l'étiquette promet réellement
Ce que les étiquettes promettent réellement, pourquoi la plupart des pots dans cette catégorie sont « sans sucres ajoutés » plutôt que « sans sucre », et les chiffres concernant les nôtres
Qu'est-ce qu'une pâte à tartiner à la noisette sans sucre ?
Presque toutes les pâtes à tartiner chocolat-noisette vendues comme alternative à faible teneur en sucre sont des produits « sans sucres ajoutés » plutôt que « sans sucre », et ces deux mentions sont définies différemment par la loi britannique. Voici ce que cela signifie en rayon.
- 01Sans sucre signifie pas plus de 0,5 g de sucres totaux pour 100 g. Très peu de pâtes à tartiner au chocolat y parviennent, car le lait en poudre contient ses propres sucres
- 02Sans sucres ajoutés signifie qu'aucun ingrédient sucrant n'a été ajouté lors de la fabrication. Les sucres déjà présents dans le lait, le cacao ou les noisettes restent là où ils sont, et l'emballage l'indique
- 03La pâte à tartiner Diablo noisette et chocolat est « sans sucres ajoutés » : 8,6 g de sucres naturellement présents pour 100 g, avec du maltitol pour le pouvoir sucrant
- 04Les beurres de cacahuète Diablo ne listent qu'un seul ingrédient : 100 pour cent de cacahuètes. Aucun sucre ajouté, pas d'huile de palme, pas de sel ajouté
- 05Comparez deux pots sur une seule ligne : la mention « dont sucres », pour 100 g, au dos de l'emballage
Sur un pot classique de pâte à tartiner chocolat-noisette, Nutella inclus, le sucre est le premier ingrédient de la liste, avant l'huile végétale et bien avant les noisettes. Les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; cet ordre vous indique donc ce qui compose principalement le produit avant même d'arriver au tableau nutritionnel.
Les alternatives modifient cet ordre. Le rôle sucrant est assuré par un polyol, généralement le maltitol, et les sucres restant dans le tableau sont ceux apportés par le lait en poudre et les noisettes. Ce guide explique ce que chaque mention garantit au Royaume-Uni, ce que contiennent nos pots et ce qu'il faut vérifier sur les autres.
Chaque chiffre Diablo sur cette page provient de nos fiches techniques et correspond au tableau imprimé sur chaque emballage. Il s'agit d'informations générales sur l'étiquetage et non de conseils diététiques ; toute personne souffrant d'un problème de santé doit s'en remettre à son équipe soignante.
« Sans sucre » et « Sans sucres ajoutés » sont deux allégations différentes
Toutes deux sont réglementées par le règlement (CE) n° 1924/2006 assimilé, et elles répondent à des questions différentes.
| Allégation | Exigences légales | Ce que cela vous dit sur la pâte à tartiner |
|---|---|---|
| Sans sucre | Maximum 0,5 g de sucres totaux pour 100 g, quelle qu'en soit la source | L'allégation la plus stricte concernant les sucres. Difficile à atteindre pour une pâte à tartiner à base de lait |
| Sans sucres ajoutés | Aucun sucre ni ingrédient sucrant ajouté lors de la fabrication. Si des sucres sont naturellement présents, l'emballage doit l'indiquer | Les sucres figurant au tableau proviennent du lait, du cacao ou des noisettes |
| Faible teneur en sucre | Maximum 5 g de sucres pour 100 g pour les produits solides | Un plafond défini, plus souple que « sans sucre » |
| Sucre réduit | Au moins 30 % de sucres en moins qu'un produit similaire, avec une valeur énergétique non supérieure | Relatif à un autre produit, demandez donc quel est le point de comparaison |
Source : règlement (CE) n° 1924/2006 assimilé et registre des allégations nutritionnelles et de santé de Grande-Bretagne.
Un pot vendu comme alternative « sans sucre » répond généralement à la deuxième ligne plutôt qu'à la première. C'est tout à fait acceptable tant que l'emballage le précise et que la valeur des sucres figure au dos, dans tous les cas.
Les pâtes à tartiner Diablo et leur composition
Cinq pots, tous « sans sucres ajoutés ». Les chiffres sont exprimés pour 100 g à partir de nos fiches techniques, et chaque emballage indique les mêmes données pour une portion de 15 g.
Sans sucres ajoutés
Pâte à tartiner noisette et chocolat (350g)
Maltitol en premier, puis huiles de colza et de palme, noisettes à 13 %, cacao en poudre à 7 %. 50 g de glucides et 494 kcal pour 100 g ; les sucres sont naturellement présents dans le lait en poudre. Sans gluten selon les attestations de nos fournisseurs. Contient du lait et des noisettes.
Sans sucres ajoutés
Pâte à tartiner Duo noisette et chocolat blanc (350g)
Noisette et chocolat blanc dans un seul pot, avec 6,5 % de noisettes. 4,6 g de protéines et 1,3 g de fibres pour 100 g ; les sucres sont naturellement présents dans le lait en poudre. Sans gluten selon les attestations de nos fournisseurs. Contient du lait et des noisettes.
Sans sucres ajoutés
Pâte à tartiner chocolat blanc (350g)
Celle sans noisettes dans la recette, à base de maltitol, d'huiles de colza et de palme et de lait en poudre. Les 8 g de sucres sont naturellement présents dans le lait. Sans gluten selon les attestations de nos fournisseurs. Contient du lait, et l'étiquette comporte une mention « peut contenir des fruits à coque ».
100% Cacahuètes
Beurre de cacahuète onctueux (350g)
La liste complète des ingrédients indique 100 % de cacahuètes. Aucun édulcorant, aucune huile ajoutée, aucun sel ajouté ; 14 g de glucides et 618 kcal pour 100 g ; les 5,5 g de sucres sont naturellement présents dans les cacahuètes. Sans produits laitiers ; vegan et sans gluten selon nos dossiers, bien que cela ne soit pas imprimé sur le pot. Ne convient pas aux enfants de moins de trois ans.
100% Cacahuètes
Beurre de cacahuète croquant (350g)
Le même ingrédient unique avec des morceaux. 14 g de glucides, 50 g de lipides et 618 kcal pour 100 g ; les 5,5 g de sucres sont naturellement présents dans les cacahuètes. Sans produits laitiers, certifié casher OU parve. Ne convient pas aux enfants de moins de trois ans.
Le maltitol est un polyol, un sucre-alcool dérivé de l'amidon. Il possède un pouvoir sucrant proche de celui du sucre tout en apportant moins d'énergie par gramme, car les polyols sont absorbés lentement et partiellement. C'est précisément l'intérêt de leur utilisation. Les trois pâtes à tartiner au chocolat portent une mention indiquant qu'une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs ; commencez donc par une cuillerée. Le registre des allégations nutritionnelles et de santé de Grande-Bretagne autorise la mention suivante concernant le glucose : la consommation de denrées alimentaires contenant du maltitol au lieu du sucre entraîne une baisse de la réponse glycémique par rapport aux denrées alimentaires contenant du sucre.
Cinq éléments à vérifier sur n'importe quel pot
- Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g, et non par portion. Les tailles de portion diffèrent selon les marques, le « pour 100 g » est donc la comparaison la plus équitable
- Regardez le premier ingrédient. La liste suit l'ordre décroissant de poids ; ce qui figure en premier constitue la majorité du pot
- Vérifiez le pourcentage de noix/fruits à coque. Une pâte à tartiner mentionnant une noix doit en déclarer le pourcentage ; c'est ce qui fait la différence entre une pâte à tartiner aux noix et une pâte à tartiner au cacao
- Vérifiez la ligne des polyols sous les glucides. Les polyols sont comptabilisés dans les glucides sur les étiquettes britanniques ; un faible taux de sucre ne vous indique donc pas le total des glucides
- Lisez l'intégralité de la déclaration des allergènes, y compris les mentions « peut contenir ». Le lait, les fruits à coque, les cacahuètes et le gluten apparaissent souvent ici
Comment les utiliser
Les pâtes à tartiner au chocolat s'utilisent comme n'importe quel autre pot dans cette catégorie : sur des tartines, mélangées à du porridge ou du yaourt, à la cuillère sur des fruits. Conservez-les dans le placard plutôt qu'au réfrigérateur, où elles durcissent. Les beurres de cacahuète offrent une plus grande variété, de la sauce satay à une cuillerée dans un smoothie ; ils nécessitent un bon mélange à l'ouverture, car rien dans le pot n'empêche la séparation de l'huile.
Questions Fréquemment Posées
« Sans sucre » signifie pas plus de 0,5 g de sucres totaux pour 100 g au Royaume-Uni. Une pâte à tartiner au chocolat à base de lait en poudre y parvient rarement, car le lait apporte ses propres sucres. La plupart des pots de cette catégorie, y compris les nôtres, sont « sans sucres ajoutés » : la pâte à tartiner Diablo noisette et chocolat contient 8,6 g de sucres naturels pour 100 g, sans rien ajouté.
Le maltitol, un polyol issu de l'amidon, est le premier ingrédient des trois pâtes à tartiner Diablo au chocolat. Il a un pouvoir sucrant proche de celui du sucre et maintient la texture, c'est pourquoi il constitue le choix standard dans cette catégorie. Les beurres de cacahuète ne contiennent aucun édulcorant.
De cacahuètes, et rien d'autre. La liste indique 100 % de cacahuètes : aucun sucre ajouté, pas d'huile de palme et pas de sel ajouté. Pour 100 g : 28 g de protéines, 7 g de fibres, 14 g de glucides, 5,5 g de sucres naturels et 618 kcal. Tous deux sont sans produits laitiers.
13 %, avec 7 % de cacao dégraissé en poudre et 7 % de lait écrémé en poudre. Le pot Duo contient 6,5 % de noisettes. Toute pâte à tartiner mentionnant une noix en façade doit en déclarer le pourcentage ; il est donc toujours possible de comparer.
Parce que les pâtes à tartiner au chocolat sont sucrées aux polyols, et que l'étiquetage au Royaume-Uni impose cette mention dès qu'un produit dépasse le seuil autorisé. Les polyols sont absorbés lentement et partiellement, ce qui maintient leur apport énergétique en dessous de celui du sucre. Une cuillerée à la fois est la meilleure façon de commencer.
Références et sources
- Règlement (CE) n° 1924/2006 assimilé concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires. legislation.gov.uk
- Registre des allégations nutritionnelles et de santé de Grande-Bretagne, Department of Health and Social Care.
- Food Standards Agency. Food labelling and packaging. food.gov.uk
- NHS. Sugar: the facts. nhs.uk
- Fiches techniques des produits Diablo Sugar Free SPD-350-HZL-P12, SPD-350-DUO-P6, SPD-350-WHT-P6, SPD-350-SPB-P12 et SPD-350-CPB-P12, août 2026.
Comparez les pots en un coup d'œil
Chaque page produit Diablo affiche le tableau nutritionnel complet, la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes pour ce pot précis.
Acheter les produits DiabloSans sucres ajoutés, contient des sucres naturellement présents. Non destiné à un régime hypocalorique.