Lo que la FDA permite que una marca diga sobre los dulces sin azúcar y los dientes

La normativa federal establece una única declaración dental, las condiciones que debe cumplir un alimento para poder incluirla y la redacción que debe utilizar. Esto es lo que dice la norma.

• DeclaraciónLa FDA autoriza una declaración de propiedades saludables sobre la caries dental conforme al CFR 21 101.80. La forma abreviada permitida es: "No favorece la caries dental"
• SíEl isomalt, maltitol, sorbitol, xilitol, eritritol, manitol y lactitol son todos edulcorantes no cariogénicos elegibles bajo esa norma
• NormaLa declaración está condicionada: el alimento debe cumplir con la definición de "sin azúcar" de la FDA, contener un edulcorante elegible y superar una prueba de pH de placa a nivel de producto. Diablo no incluye esta declaración en ninguno de sus envases
• EtiquetaEn EE. UU., "sin azúcar" significa menos de 0,5 g de azúcares por porción y por cantidad de referencia, no por 100 g como en el Reino Unido y la UE
• NotaLos alcoholes de azúcar no están libres de calorías, y los dulces sin azúcar no sustituyen el cepillado, el uso de hilo dental ni las visitas regulares al dentista