Was sind Zuckeralkohole? Ihr vollständiger US-Leitfaden

Sie nehmen eine zuckerfreie Schokolade in die Hand, drehen sie um und entdecken eine Zutat, die Sie nicht ganz zuordnen können: Maltit, Erythrit, Xylit, Sorbit. Die Packung sagt „zuckerfrei“, doch irgendwie schmeckt es immer noch süß. Was genau ist da los?

Die Antwort sind Zuckeralkohole, eine Familie von kalorienarmen Süßungsmitteln, die im Mittelpunkt fast jeder zuckerfreien Schokolade, jedes Kekses und jeder Süßigkeit in den US-amerikanischen Regalen stehen. Sie sind weder vollständig Zucker noch Alkohol im herkömmlichen Sinne, aber sie imitieren beides überzeugend, wenn es um den Geschmack geht.

In diesem Leitfaden erklären wir genau, was Zuckeralkohole sind, wie jeder Typ in Ihrem Körper wirkt, wer sie bedenkenlos essen kann und wer vorsichtiger sein sollte und wie Sie ein US-Nährwertetikett wie ein Profi entschlüsseln. Egal, ob Sie Diabetes haben, Keto befolgen oder einfach nur süße Leckereien mit weniger Konsequenzen genießen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen.

Was genau sind Zuckeralkohole?

Zuckeralkohole, auch bekannt als Polyole, sind eine Art von Kohlenhydraten, deren chemische Struktur zwischen Zucker und Alkohol liegt. Trotz des Namens enthalten sie keinen Ethanol, sodass Sie von ihrem Verzehr keinen Rausch bekommen werden. Das Wort "Alkohol" bezieht sich lediglich auf die Hydroxyl (-OH) -Gruppen, die an ihre molekulare Struktur gebunden sind.

Sie kommen in geringen Mengen natürlich in bestimmten Obst- und Gemüsesorten vor. Erythrit findet man in Trauben und Birnen; Mannit in Ananas und Spargel; Sorbit in Kirschen und Pflaumen. In der Lebensmittelherstellung werden die meisten kommerziell durch Hydrierung von Zuckern hergestellt, indem sie unter Druck mit Wasserstoff behandelt werden. Erythrit ist die Ausnahme, das üblicherweise durch Fermentation von Maisstärke gewonnen wird.

Das Ergebnis ist ein Süßstoff, der:

• Süße Geschmacksrezeptoren auf Ihrer Zunge aktiviert, sodass er wirklich süß schmeckt
• Nur teilweise vom Dünndarm aufgenommen wird
• Einen geringeren Anstieg des Blutzuckers als normaler Zucker bewirkt
• Weniger Kalorien pro Gramm als Saccharose enthält
• Die für Karies verantwortlichen Mundbakterien nicht ernährt

Die 8 häufigsten Zuckeralkohole im Vergleich

Nicht alle Zuckeralkohole sind gleich. Sie unterscheiden sich erheblich in Süße, Kalorien, glykämischem Einfluss und Verdauungstoleranz. Hier ist der definitive Vergleich.

GI von Haushaltszucker (Saccharose) = 65. GI von Glukose = 100. Quellen: FDA, American Diabetes Association, PMC klinische Forschung. GI-Werte sind Referenzwerte und können je nach Quelle leicht variieren.

Erythrit: Die am wenigsten wirksame Option

Erythrit liefert nur 0,2 Kalorien pro Portion und hat einen glykämischen Index von 0, was bedeutet, dass es keine messbaren Auswirkungen auf Blutzucker- oder Insulinspiegel hat. Etwa 90 % des Erythrits werden im Dünndarm resorbiert und unverändert über den Urin ausgeschieden; fast nichts gelangt in den Dickdarm, um von Bakterien fermentiert zu werden. Diese Tatsache allein erklärt, warum es weitaus weniger Verdauungsbeschwerden verursacht als jeder andere Zuckeralkohol.

Es gibt auch starke zahnmedizinische Forschung, die es unterstützt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Erythrit bei der Reduzierung der Karies verursachenden Bakterien wirksamer ist als Xylit oder Sorbit.

Eine wichtige Einschränkung: Eine Studie der Cleveland Clinic aus dem Jahr 2023 fand einen Zusammenhang zwischen erhöhten Erythrit-Blutspiegeln und kardiovaskulären Risikomarkern. Wir behandeln genau, was diese Studie zeigte und nicht zeigte, später in diesem Leitfaden im Abschnitt „Sind Zuckeralkohole sicher“.

Xylit: Am besten für die Zahngesundheit

Xylit ist so süß wie normaler Zucker, hat etwa 40 % weniger Kalorien und einen GI von 13, was einen geringen Blutzuckereinfluss im Vergleich zu Saccharose darstellt. Seine am meisten gefeierte Eigenschaft ist der Zahnschutz: Xylit hemmt aktiv Streptococcus mutans, die für Karies verantwortlichen Bakterien, weshalb es in zuckerfreiem Kaugummi und Zahnpasta dominiert.

Etwa die Hälfte des Xylits wird im Dickdarm fermentiert, was in größeren Mengen Blähungen, Völlegefühl und Durchfall verursachen kann.

Maltit: Das häufigste, das am meisten missverstandene

Maltit ist der am weitesten verbreitete Zuckeralkohol in kommerziellen zuckerfreien Süßwaren und derjenige, der Ihre Aufmerksamkeit auf einem Etikett am meisten verdient. Er ist zu 90 % so süß wie Zucker und verhält sich in der Schokoladenherstellung fast identisch mit Zucker, weshalb Lebensmittelhersteller auf ihn setzen. Aber er birgt echte Einschränkungen.

Mit einem GI von 35-52 erhöht Maltit den Blutzucker immer noch erheblich, weniger dramatisch als Saccharose, aber deutlich mehr als Erythrit, Xylit oder Isomalt. Für Diabetiker und Keto-Praktizierende ist dies wichtig. Den vollständigen Überblick finden Sie im speziellen Maltit-Abschnitt weiter unten.

Sorbit, Mannit und Isomalt

Sorbit ist eines der ältesten kommerziell verwendeten Polyole, das häufig in zuckerfreiem Kaugummi und einigen Diabetikerlebensmitteln vorkommt. Es hat einen sehr niedrigen GI, verursacht aber wahrscheinlicher Verdauungsbeschwerden als die meisten anderen. Mannit wird in pharmazeutischen Produkten weit verbreitet eingesetzt. Isomalt ist aufgrund seiner außergewöhnlichen Hitzestabilität die Wahl für Zuckerskulpturen und Hartbonbons; es ist 45-65 % so süß wie Zucker mit etwa der Hälfte der Kalorien.

Wie verarbeitet der Körper Zuckeralkohole?

Dies ist der Schlüssel zum Verständnis sowohl der Vorteile als auch der Nachteile von Zuckeralkoholen.

Wenn Sie normalen Zucker (Saccharose) essen, spaltet Ihr Dünndarm ihn schnell auf und nimmt fast alles auf, wodurch Glukose in Ihren Blutkreislauf gelangt und eine Insulinreaktion ausgelöst wird. Zuckeralkohole verhalten sich ganz anders.

1. Sie bewegen sich langsam durch das Verdauungssystem. Der Dünndarm nimmt sie nur zu einem Bruchteil der Rate auf, mit der er normale Zucker verarbeitet.
2. Sie werden nur teilweise resorbiert. Erythrit: etwa 90 % resorbiert. Maltit: etwa 40-50 %. Sorbit: etwa 30-40 %.
3. Der nicht resorbierte Anteil gelangt in den Dickdarm, wo Darmbakterien ihn fermentieren und Gas, kurzkettige Fettsäuren und in größeren Mengen lockeren Stuhl oder Durchfall produzieren.
4. Der resorbierte Anteil wird anders verstoffwechselt als Glukose, im Allgemeinen ohne viel Insulin zu benötigen, weshalb Zuckeralkohole insgesamt einen geringeren glykämischen Einfluss haben.

Diese langsamere, unvollständige Absorption ist gleichzeitig die Quelle ihrer Vorteile (geringerer Blutzuckeranstieg, weniger Kalorien, Zahnsicherheit) und ihrer Nachteile (Verdauungsnebenwirkungen bei höheren Dosen).

Zuckeralkohol vs. Zucker: Die wahren Unterschiede

Dies ist der Vergleich, nach dem die Leute am meisten suchen, und die ehrliche Antwort ist „es hängt davon ab, welcher Zuckeralkohol“. Hier ist, wie die Kategorie im Vergleich zu gewöhnlichem Haushaltszucker über die Faktoren hinweg abschneidet, die im Alltag tatsächlich wichtig sind.

Das größte Missverständnis ist, „Zuckeralkohol“ als eine einzige Substanz mit einer Reihe von Wirkungen zu behandeln. Erythrit verhält sich im Körper fast nichts wie Maltit, obwohl beide als Zuckeralkohole gelten und beide auf einem „zuckerfreien“ Etikett erscheinen können.

Maltit-Nebenwirkungen: Was die Forschung tatsächlich zeigt

Da Maltit der dominierende Süßstoff in kommerziellen zuckerfreien Schokoladen, Keksen und Süßigkeiten ist, verdient es einen eigenen Abschnitt.

Warum es überall verwendet wird

Maltit ist zu 90 % so süß wie Zucker, schmilzt und temperiert bei der Schokoladenherstellung fast genau wie Zucker und kostet deutlich weniger als Erythrit. Für ein Lebensmittelunternehmen, das ein „ohne Zuckerzusatz“-Label anstrebt, ohne auf Genuss zu verzichten, ist es der direkteste Weg.

Die dokumentierten Nebenwirkungen

• Verdauungsstörungen: Nur etwa 40-50 % des Maltits werden im Dünndarm resorbiert. Der Rest gelangt in den Dickdarm und wird von Bakterien fermentiert, wodurch Gase und kurzkettige Fettsäuren entstehen. Eine klinische Studie ergab, dass 40 Gramm Maltit bei mehr als doppelt so vielen Teilnehmern Blähungen verursachten wie die gleiche Menge Saccharose.
• Eine abführende Wirkung bei höheren Dosen: Klinische Forschung zur Maltit-Toleranz ergab, dass Dosen von etwa 90 Gramm an einem einzigen Tag bei einem erheblichen Teil gesunder Erwachsener Durchfall verursachten, während eine separate Studie feststellte, dass leichte Darmgeräusche und Gase bereits bei einer Aufnahme von 40 Gramm auftraten.
• Auswirkungen auf den Blutzucker: Mit einem GI von 35-52 erhöht Maltit den Blutzucker immer noch erheblich, weniger dramatisch als Saccharose, aber deutlich mehr als Erythrit, Xylit oder Isomalt. Für Diabetiker und Ketopraktiker ist dies wichtig.
• Kaloriengehalt: Mit 2,1-2,5 kcal/g liefert Maltit etwa die Hälfte der Kalorien von Zucker, was bei großen Mengen nicht zu vernachlässigen ist. Die Kalorienreduktion im Vergleich zu normalem Zucker ist weniger dramatisch, als das Marketing vermuten lässt.

Wie viel Maltit ist zu viel?

Die individuelle Verträglichkeit variiert erheblich. Beginnen Sie mit kleinen Mengen jedes neuen Produkts, um Ihre persönliche Reaktion zu beurteilen.

Sind Zuckeralkohole sicher? Was die Wissenschaft sagt

Die kurze, präzise Antwort lautet: Ja, für die meisten Menschen, in moderaten Mengen, mit zwei spezifischen Ausnahmen, die es wert sind, vor dem nächsten Kauf verstanden zu werden.

FDA-Status

Die FDA stuft alle zugelassenen Zuckeralkohole als Generally Recognized As Safe (GRAS) ein, eine Bezeichnung, die durch jahrzehntelange Konsumdaten und toxikologische Überprüfungen gestützt wird. Produkte, die mehr als 50 Gramm Sorbit oder Mannit pro Portion enthalten, müssen gesetzlich einen Warnhinweis tragen, dass "übermäßiger Konsum eine abführende Wirkung haben kann". Viele Hersteller fügen einen ähnlichen freiwilligen Warnhinweis für Maltit hinzu.

Die kardiovaskuläre Forschung, die Sie kennen müssen

Dies ist das wichtigste Update in der Diskussion um Zuckeralkohole in den letzten drei Jahren, und es sind wirklich neue Informationen, die die meisten Anleitungen zu diesem Thema noch nicht aufgegriffen haben.

Im Jahr 2023 veröffentlichte ein Team der Cleveland Clinic unter der Leitung von Dr. Stanley Hazen in Nature Medicine eine Studie, die einen Zusammenhang zwischen erhöhten Erythrit-Blutspiegeln und einem erhöhten Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse wie Herzinfarkt und Schlaganfall feststellte, einschließlich eines Mechanismus, der zeigte, dass Erythrit in einer klinischen Interventionsstudie die Blutplättchen anfälliger für die Gerinnung machte.

Im Jahr 2024 veröffentlichte dasselbe Forschungsteam eine Folgestudie im European Heart Journal mit sehr ähnlichen Ergebnissen für Xylit. Die Studie kombinierte eine groß angelegte Patientenanalyse von mehr als 3.000 Erwachsenen in den USA und Europa, präklinische Labormodelle und eine klinische Studie, in der die Teilnehmer ein mit Xylit gesüßtes Getränk tranken. Die Forscher stellten einen deutlichen, sofortigen Anstieg der gerinnungsfördernden Thrombozytenaktivität nach Xylitkonsum fest, der nach einem vergleichbaren Glukosegetränk nicht auftrat.

Wenn Sie eine bestehende Herzerkrankung, eine Schlaganfallanamnese oder signifikante kardiovaskuläre Risikofaktoren haben und regelmäßig und in großen Mengen mit Erythrit oder Xylit gesüßte Produkte konsumieren, ist dies ein direktes Gespräch mit Ihrem Arzt wert. Für die meisten gesunden Erwachsenen, die diese Süßstoffe in normalen Lebensmittelportionen essen, hat sich die aktuelle Empfehlung nicht geändert.

Weitere etablierte Vorteile

• Zahnsicherheit: Zuckeralkohole werden nicht von den Mundbakterien fermentiert, die Karies verursachen. Xylit wirkt aktiv gegen sie und wird weltweit in Mundhygieneartikeln verwendet.
• Geringere Kaloriendichte: Zuckeralkohole liefern 0,2-2,6 Kalorien pro Gramm im Vergleich zu 4 kcal/g bei Zucker, eine erhebliche Reduzierung bei kalorienreichen Leckereien.
• Reduzierte Blutzuckerwirkung: Alle Zuckeralkohole erhöhen den Blutzucker weniger als Saccharose; Erythrit hat überhaupt keine Wirkung.
• Hitzestabilität: Die meisten Zuckeralkohole halten den Back- und Schokoladentemperiertemperaturen gut stand, ohne zu zerfallen.

Wer am vorsichtigsten sein sollte

Diabetiker: Überwachen Sie Maltit sorgfältig und bevorzugen Sie Erythrit, wo immer möglich. Das freie Essen von Produkten, die als „zuckerfrei“ gekennzeichnet sind, ohne den Süßstofftyp zu überprüfen, kann zu unerwarteten Blutzuckerwerten führen.

Keto-Diätende: Nur Erythrit kann vollständig von den Netto-Kohlenhydraten abgezogen werden. Maltit sollte als volles Kohlenhydrat gezählt werden, und viele „Keto“-Produkte verwenden es, um Kosten zu senken, also lesen Sie jedes Etikett.

IBS oder empfindliche Verdauung: Zuckeralkohole fallen unter das „P“ in FODMAP (Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole). Bei einem Low-FODMAP-Protokoll gilt Erythrit im Allgemeinen als die sicherste Wahl; die anderen sind typischerweise eingeschränkt.

Bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Besprechen Sie die regelmäßige, hochvolumige Erythrit- oder Xylit-Aufnahme mit Ihrem Arzt, unter Berücksichtigung der oben genannten Studien von 2023 und 2024.

Kinder: Sicher in kleineren, altersgerechten Mengen, im Allgemeinen als etwa die Hälfte des Erwachsenen-Schwellenwerts angesehen. Erythrit ist die sicherste Option mit dem geringsten Verdauungsrisiko.

Zuckeralkohole und Blutzucker: Netto-Kohlenhydrate für Keto

Der glykämische Index (GI) ist das nützlichste Werkzeug, um die Auswirkungen auf den Blutzucker zu verstehen. Er vergleicht, wie schnell ein Kohlenhydrat den Blutzucker im Verhältnis zu reiner Glukose (GI = 100) erhöht.

Quellen: American Diabetes Association, FDA, PMC klinische Forschung. GI-Werte sind Referenzwerte.

Die Netto-Kohlenhydrat-Formel und wo sie versagt

Die Standard-Keto-Formel sieht so aus:

Netto-Kohlenhydrate = Gesamtkohlenhydrate − Ballaststoffe − Zuckeralkohole

Diese Formel ist eine Vereinfachung. Nicht jeder Zuckeralkohol verdient den gleichen Abzug:

• Erythrit: Die volle Grammmenge abziehen; sein GI von 0 bedeutet keine echte metabolische Wirkung.
• Xylit, Isomalt, Sorbit: Etwa die Hälfte der Grammmenge abziehen.
• Maltit: Überhaupt nicht abziehen; es als volles Kohlenhydrat behandeln.

Wie man ein US-Nährwertkennzeichen für Zuckeralkohole liest

Hier geraten viele gutmeinende Käufer in Schwierigkeiten, oft weil sie eine Kennzeichnungsregel aus einem anderen Land anwenden.

Die FDA-Definition, die die meisten Artikel falsch verstehen

Wenn ein zuckerfreies Produkt nicht auch kalorienarm ist, verlangen die FDA-Vorschriften einen zusätzlichen Hinweis auf der Verpackung, etwas wie "kein kalorienarmes Lebensmittel", direkt neben der Angabe "zuckerfrei". Dies liegt daran, dass die Aufsichtsbehörden erkennen, dass Käufer oft "zuckerfrei" mit "diätfreundlich" gleichsetzen, was nicht automatisch zutrifft.

"Ohne Zuckerzusatz" ist eine separate Angabe. Sie bedeutet, dass bei der Verarbeitung kein Zucker oder zuckerhaltige Zutaten hinzugefügt wurden, das Produkt aber dennoch natürlich vorkommenden Zucker enthalten kann, zum Beispiel aus Milch oder Früchten. "Zuckerfrei" und "ohne Zuckerzusatz" sind keine austauschbaren Begriffe, auch wenn sie auf Verpackungen manchmal locker verwendet werden.

Wo Sie Zuckeralkohole auf dem Etikett finden

• Sie sind unter Gesamtkohlenhydrate aufgeführt, eingerückt unter Gesamtzucker, in Gramm pro Portion
• Hersteller können freiwillig die spezifische Art nennen, zum Beispiel „Erythrit: 12g“, oder den allgemeinen Begriff „Zuckeralkohol“ verwenden
• Sie müssen aufgeführt werden, wenn auf der Verpackung ein Hinweis auf Zucker oder gesundheitliche Auswirkungen erscheint

In der Zutatenliste

• Suchen Sie nach Namen, die auf „-ol“ enden: Erythrit, Xylit, Sorbit, Maltit, Mannit, Isomalt, Laktit
• „Hydriertes Stärkezersetzungsprodukt“ oder „HSH“ bezieht sich auf eine gemischte Gruppe von Zuckeralkoholen
• Zutaten werden in absteigender Reihenfolge nach Gewicht aufgeführt, sodass ein Zuckeralkohol, der weit oben steht, der dominierende Süßstoff in diesem Produkt ist

Worauf Sie achten sollten

• Erythrit als primärer Süßstoff
• Stevia oder Mönchsfrucht in Kombination mit Erythrit
• Netto-Kohlenhydrate unter 10g pro Portion
• Hoher Ballaststoffgehalt
• Eine klar deklarierte Angabe „zuckerfrei“ oder „ohne Zuckerzusatz“

Was zu vermeiden ist

• Maltit steht fast ganz oben in der Zutatenliste
• Irreführend kleine Portionsgrößen
• Glukosesirup, Dextrose oder Maissirup verstecken sich in der Nähe
• Netto-Kohlenhydratberechnung, die Maltit zusammen mit allem anderen abzieht
• Eine vage „zuckerfrei“-Angabe ohne genaue Spezifikation des Süßstoffs

Zuckeralkohole vs. künstliche Süßstoffe vs. natürliche Süßstoffe

Premium-zuckerfreie Süßwaren mischen diese Kategorien zunehmend, anstatt sich auf eine zu verlassen. Eine Basis aus Erythrit sorgt für Volumen und ein authentisches Mundgefühl, während eine kleine Menge Stevia oder Sucralose die Süßkraft erhöht, ohne nennenswerte Kalorien hinzuzufügen. Diese Kombination bietet tendenziell die sauberste Mischung aus Geschmack, geringer Blutzuckerwirkung und Verdauungsverträglichkeit, die derzeit erhältlich ist.

Zuckeralkohole in zuckerfreier Schokolade und Süßigkeiten

Wenn zuckerfreie Schokolade, Kekse oder Süßigkeiten Teil Ihrer Routine sind, begegnen Sie ständig Zuckeralkoholen, und das Verständnis, warum sie die Kategorie dominieren, erleichtert das Lesen von Etiketten erheblich.

Warum die Kategorie so stark von ihnen abhängt

• Sie sorgen für das Volumen und die Textur, die Schokolade wie Schokolade anfühlen lassen. Intensive Süßstoffe allein sind viel zu potent und bieten keine physikalische Struktur.
• Ihr Schmelzverhalten ähnelt dem von Kakaobutter, was zuckerfreier Schokolade hilft, einen richtigen Bruch und ein glänzendes Finish zu erzielen.
• Sie widerstehen der Karamellisierung im Gegensatz zu Zucker, wodurch Farbe und Textur während der Herstellung und Lagerung stabil bleiben.
• Sie sind in allen wichtigen Lebensmittelsicherheitsgerichtsbarkeiten zugelassen, einschließlich den USA, der EU und den meisten globalen Märkten.

Eine typische zuckerfreie Schokoladentafel, die Maltit als primären Süßstoff verwendet, könnte 40-60 Gramm Maltit pro 100 Gramm Produkt enthalten. Eine bescheidene Portion von 20-30 Gramm liefert etwa 8-15 Gramm Maltit, was für die meisten Erwachsenen gut verträglich ist.

Das Muster gilt für fast jeden Zuckeralkohol in dieser Kategorie: Ein paar Quadrate als Leckerbissen sind ein vernünftiger Ersatz für normale Schokolade, während das Aufessen einer halben Tafel in einer Sitzung zu Verdauungsbeschwerden und Blutzuckerproblemen führen kann.

Welcher Zuckeralkohol ist der richtige für Sie? Ein Entscheidungsrahmen

1. Diabetiker oder Prädiabetiker? Priorisieren Sie Erythrit. Gehen Sie mit Maltit vorsichtig um, da es Ihren Blutzucker erhöhen wird. Wählen Sie Produkte, bei denen Erythrit oder Stevia der primäre Süßstoff ist.
2. Folgen Sie einer ketogenen Diät? Nur Erythrit kann vollständig von Ihren Netto-Kohlenhydraten abgezogen werden. Vermeiden Sie Produkte mit hohem Maltitgehalt. Xylit, Sorbit und Isomalt zählen Sie zu 50%.
3. IBS oder empfindliche Verdauung? Erythrit ist Ihre sicherste Wahl. Vermeiden Sie Sorbit, Mannit und große Mengen Maltit. Bauen Sie die Verträglichkeit für jedes neue Produkt schrittweise auf.
4. Bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankung? Besprechen Sie die regelmäßige, hochvolumige Erythrit- oder Xylit-Aufnahme mit Ihrem Arzt, angesichts der oben genannten Studien von 2023 und 2024.
5. Allgemeine Gesundheit oder zuckerarmer Lebensstil? Alle Zuckeralkohole sind in vernünftigen Mengen in Ordnung. Erythrit und Xylit sind die Premium-Optionen; mit Maltit gesüßte Leckereien sind in Maßen absolut akzeptabel.
6. Ist Zahngesundheit eine Priorität? Xylit ist Ihr bester Freund. Es ist der einzige Süßstoff, der aktiv kariesverursachende Bakterien hemmt, weshalb er zuckerfreien Kaugummi und Zahnpasta dominiert.
7. Kaufen Sie für Kinder? Erythrit und Xylit sind die sichersten Optionen. Halten Sie die Gesamtzuckeralkoholaufnahme bescheiden, unter 15g pro Tag aus allen Quellen, und vermeiden Sie Produkte, bei denen Maltit oder Sorbit an erster Stelle der Zutatenliste stehen.

Häufig gestellte Fragen